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【ヒトの必須アミノ酸9種類】 [注a;タンパク質を構成するアミノ酸20種類] [注b;ヒトの必須アミノ酸9種類] アミノ酸(Amino acid)とは、広義には有機化合物の総称である。 狭義には生体のタンパク質の構成ユニットとなる「α-アミノ酸」を指す。 一部の特殊なものを除き、タンパク質は20種類[注a]のアミノ酸が 結合して作られている。 必須アミノ酸とは、その動物の体内で十分な量を合成できず、栄養 分として摂取しなければならないアミノ酸のこと。 ヒトでは一般に次の9種類[注b]が必須アミノ酸に含まれる。 《以上は、wikipediaから適当に要約》 アミノ酸に関連した年来の疑問の一つが、最近「…やはり」と解けた ニュースをご紹介します。 ビタミンやミネラルなどのサプリメントは健康効果がなく、十分な栄養 を取っている人にはむしろ害になる可能性があるという研究結果を、 アメリカの医師らが医学誌アナルズ・オブ・インターナル・メディシン で発表しました。 by MO (我が家の満開の山桜と満月・2014年4月15日)
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| 2014-04-19 09:09
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